Contre le Reflux Acide by Chris Robinson - HTML preview

Contenu

Histoire de la digestion 1

Comment l'estomac produit-il des acides 5

Réduire la production d'acide 6

Antiacides et alginates 7

Bloqueurs H2 et Inhibiteurs de la Pompe à Protons 8

Mauvaises associations 9

IPP et protection contre le cancer. 11

Inhibiteurs d'acides compétitifs du potassium (BCAP) 12

Reflux acide 13

Hernie haitale 14

Reflux extra-œsophagien 15

Prévalence des symptômes 17

Réduire le reflux 19

Techniques de réduction du reflux 20

Œsophagite 22

Endobrachyoesophage 23

Tests et diagnostics 26

Endoscopy 27

Cytosponge 28

Manométrie pH sur 24 heures, Bravo 48 heures 29

Cancer de l'œsophage 30

Ablation, EMR, RFA 33

Œsophagectomie 34

Difficultés à avaler 35

Exercices de déglutition 36

Gastrite et ulcération 37

Anxiété 38

Index 40

La digestion en détail

Le système gastro-intestinal:

Partie 1:

Nous mâchons les aliments et les

mélangeons avec la salive, puis

le bol alimentaire passe par le

pharynx et le sphincter

œsophagien supérieur pour

atteindre l'œsophage.

La quantité d'amylase, enzyme

contenue dans la salive et qui

permet de décomposer les

amidons, est stimulée par la

durée de la mastication.

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Partie 2 : Le bol alimentaire descend le long de l'œsophage grâce à la contraction des muscles, un processus appelé péristaltisme.

au sphincter œsophagien inférieur (SOI), qui se relâche pour permettre au bol alimentaire d'entrer dans l'estomac.

C'est ce sphincter dont on parle généralement lorsqu'on évoque le reflux acide ou le reflux gastro-œsophagien (RGO).

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Partie 3 : Dans l'estomac, le bol alimentaire est mélangé à un acide fort et à de la pepsine (une enzyme) afin d'être transformé en un liquide épais, le chyme, qui passe ensuite à travers le sphincter pylorique pour rejoindre le duodénum et l'intestin grêle, où se déroulent les principaux processus de digestion et d'absorption des nutriments. La durée de séjour des aliments

dans l'estomac peut atteindre 4 heures, selon leur consistance. Partie 4 : Dans le duodénum, les enzymes digestives produites par le pancréas, notamment l'amylase qui permet de décomposer les glucides et la protéase qui décompose les protéines, ainsi que la bile stockée dans la vésicule biliaire, pénètrent dans le système digestif par le sphincter d'Oddi, marquant ainsi le début de la digestion proprement dite. La bile contribue à la décomposition des graisses, agissant comme un agent nettoyant (car l'acide ne dissout pas les graisses), et neutralise l'excès d'acide grâce au

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bicarbonate de sodium, lui aussi produit par le pancréas. Il pénètre ensuite dans les intestins, dont la paroi est recouverte de millions de villosités, de petites protubérances microscopiques en forme de poils, où les nutriments sont transférés aux petits vaisseaux sanguins qu'elles contiennent, pour être ensuite acheminés vers les reins et le foie afin d'être filtrés et distribués aux différentes parties du corps qui en ont besoin.

Le chyme peut mettre jusqu'à 4 heures pour traverser l'intestin grêle. Partie 5 : Le sphincter iléocæcal marque la fin du passage des nutriments dans le sang et le début de l'absorption des déchets sanguins, qui s'ajoutent aux résidus alimentaires non digérés qui continuent leur chemin dans l'intestin.

Partie 6 : Les déchets s'accumulent et restent stockés jusqu'à ce que nous soyons prêts à les évacuer par les sphincters anales.

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